Afbeelding


Barbecue

Wist u dat u ook in de winter heerlijk kunt bbq'en? Wij hebben alles in huis voor een geslaagde barbecue.

Bij ons kunt u terecht voor een heerlijk assortiment dat bestaat uit diverse specialiteiten. Hierbij kunt u denken aan een eenvoudige hamburger of een lekker procureurlapje. Daarnaast is het mogelijk om een barbecue voor grote partijen te organiseren met onze hulp, waarbij ook een all-in barbecue mogelijk is. Daarbij leveren wij diverse salades, sauzen en andere barbecue benodigdheden zodat u nergens meer over na hoeft te denken!

Hieronder vindt u een assortiment van divers barbecuevlees, sauzen, garnituren en dergelijke. Hiermee kunt u zelf uw barbecuepakket samenstellen. Gemiddeld worden 4 stuks vlees per persoon gegeten.

’Laat het bakken over aan iemand die graag bakt, die gevoel en hart heeft voor het vlees’.

Specialiteiten

Het vlees is allemaal geschikt voor op de barbecue. Vleessoorten die langer gebakken moeten worden, zoals drumsticks, worden gaar geleverd.

Varkensvlees

  • Gemarineerd procureurlapje, diverse soorten
  • Filetlapje, gemarineerd of naturel
  • Gekruid speklapje
  • Oerhammetje, gegaard
  • Hamburger
  • Barbecueworstje
  • Spareribs
  • Varkenshaassaté

Rundvlees

  • Entrecôte of rib-eye
  • Biefstuk
  • Runderspies
  • Amerikaanse hamburger
  • Pepersteak
  • Cote de boeuf

Lamsvlees

  • Gemarineerd lamslapje
  • Kotelet
  • Lamsrack
  • Merquez-worstje
  • Diverse lamsschijven

Kippenvlees

  • Saté
  • Drumstick, gegaard
  • Gemarineerde kippendij
  • Gemarineerd kipfiletlapje
  • Shaslick

Visspiezen

  • Garnalen
  • Zalm
  • Surf en turf (gamba's en biefstuk)

Sauzen

  • Satésaus (op aanvraag warm geleverd)
  • Knoflooksaus (huisgemaakt)
  • Honing-mosterdsaus (huisgemaakt)
  • Cocktail-whiskysaus
  • Zigeunersaus

Salades

  • Huzarensalade
  • Kartoffelsalade
  • Kip-kerriesalade
  • Eiersalade
  • Waldorffsalade
  • Aspergesalade (seizoensgebonden)
  • Zalmsalade

In overleg zijn er nog andere soorten salades mogelijk.

Extra

  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Fruitsalade
  • Pesto
  • Roerbakgroenten (ui, champignons, courgette en paprika)

Pakketten

Barbecuepakket standaard

Het standaard barbecuepakket bestaat uit 5 verschillende soorten vlees

  • Satéstokje
  • Hamburger (Amerikaanse runderhamburger of een gare varkenshamburger)
  • Procureurlapje
  • Drumstick (óf heerlijk gekruide kippendij)
  • Worstje

Prijs per persoon: € 6,75

Kinderbarbecuepakket

  • Hamburger
  • Satéstokje
  • Worstje

Prijs per persoon: € 4,25

Garnituurpakket

Bovenvermelde barbecuepakketten kunnen met een garnituurpakket uitgebreid worden, zodat u alles in één keer perfect voor elkaar heeft.

  • 3 soorten sauzen (inclusief satésaus)
  • 2 soorten salades (huzaren- en aardappelsalade)
  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Eiersalade
  • Plastic borden en bestek (voor een kleine meerprijs kunt u ook kiezen voor porselein)

Prijs per persoon: € 7,25

Afbeelding

Toebehoren

Ook hebben wij voor u barbecues in bruikleen bij aankoop van barbecuevlees.
  • Gas barbecue € 30,00
  • Gas koekenpan € 12,50
  • Elektrische koekenpan € 7,00 (deze is aan te bevelen bij een gezelschap tot ongeveer 15 personen)

Extra verkrijgbaar (in bruikleen)

  • Statafels
  • Borden en bestek (plastic of porselein)
  • Partytenten
  • Servetten

Is er iets niet duidelijk en zijn er vragen, dan kunt u ons gerust even bellen en om samen te overleggen.

Het is ook mogelijk het vlees door ons te laten bakken. Hiervoor brengen wij een vergoeding in rekening.

Genoemde prijzen zijn ook afhankelijk van de soorten vlees die geleverd worden en de berekende hoeveelheid. Informeert u naar de prijzen en mogelijkheden.

Al onze producten zijn afhankelijk van de pakketten apart te bestellen!

Barbecue all-in voor grote partijen

Wilt u een groot feest organiseren? Dan hebben we voor u een mooi pakket samengesteld!

Prijs voor een totaalpakket € 15,00 per persoon.
Prijs voor het vleespakket € 7,75 per persoon.

Vlees

Onderstaande vleessoorten kunt u terugvinden in het vleespakket. Dit is afhankelijk van de groep. Wij rekenen 4 à 5 stuks vlees per persoon.

Varkensvlees
  • Gemarineerd procureurlapje, diverse soorten
  • Filetlapje, gemarineerd of naturel
  • Gekruid speklapje
  • Oerhammetje, gaar
  • Hamburger
  • Barbecueworstje
  • Spareribs
  • Varkenshaassaté
Rundvlees
  • Entrecôte of rib-eye
  • Biefstuk
  • Runderspies
  • Amerikaanse hamburger
  • Pepersteak
  • Cote de boeuf
Lamsvlees
  • Gemarineerd lamslapje
  • Kotelet
  • Lamsrack
  • Merquez-worstje
  • Diverse lamsschijven
Kippenvlees
  • Saté
  • Drumstick, gegaard
  • Gemarineerde kippendij
  • Gemarineerd kipfiletlapje
  • Shaslick

Salades

3 soorten salades

  • Huzarensalade
  • Aardappelsalade
  • Zalmsalade
  • Rauwkostsalade
  • Waldorffsalade

Sauzen

  • Warme satésaus

2 of 3 soorten koude sauzen

  • Knoflooksaus, huisgemaakt
  • Honing-mosterdsaus, huisgemaakt
  • Zigeunersaus
  • Cocktail-whiskeysaus

Extra

  • Stokbrood
  • Kruidenboter
  • Fruitsalade
  • Pesto
  • Roerbakgroenten (ui, champignons, courgette en paprika)

Bij grotere groepen (65/80 personen) is het ook leuk het menu te beginnen met broodjes warme beenham vers van het mes, gevolgd door een barbecue (all-in).
De prijs hiervoor is € 15,00 per persoon.


Barbecues voor bedrijven

Steeds vaker kiezen bedrijven ervoor om met het personeel te gaan barbecueën. Een goede keuze. U kunt er bijvoorbeeld voor kiezen om uw personeel zelf te laten barbecueën, maar wij kunnen u dit ook uit handen nemen doordat een van ons bij u achter de barbecue komt staan.

Voor een geslaagde BBQ hebben wij een uitgebreid barbecue-assortiment. Wij hebben geen standaard pakketten maar gaan graag met u om de tafel zitten om een passend pakket samen te stellen.

Naast op maat gemaakte vleespakketten voor op de BBQ kunnen wij ook met u kijken voor een 'all-in barbecue'. Bij een 'all-in barbecue' regelen wij niet alleen het vlees, maar kunnen wij ook vers bereide salades verzorgen, sauzen, stokbrood en kruidenboter. Ook hebben we diverse spullen zoals barbecues, servies en statafels in bruikleen.

Wij nodigen u dan ook uit om eens binnen te stappen in onze winkel, ons te bellen voor informatie (0348-402353) of een mailtje te sturen.